تشكيل اين مراكز (خودكفايي- تحقيقاتي) براي هر يك از صنايع اصلي و محصولات همگن آنها

بموجب قانون توسط وزارت صنايع اصلي و معادن به مرحله اجرا درآمد كه هدف آن جلب مشاركت صاحبان صنايع در پيشبرد فعاليتهاي خودكفايي - تحقيقاتي در صنعت مورد علاقه خود بود كه تحت نظارت وزارت صنايع انجام گيرد

 وظايف اين هسته ها در برگيرنده كليه مسائل مهم هر صنعت بود مانند :مواد اوليه. نيروي انساني. فناوري و روش توليد. بهبود كيفيت وغيره

در شهريور 1366  به منظور تشكيل اين هسته خود كفايي - تحقيقاتي در صنايع همگن آرد و نان مجمع عمومي رسمي مديران و صاحبان صنايع مربوطه در وزارت صنايع تشكيل گرديد كه طي آن افراد زير به عنوان اعضاي هيات مديره هسته انتخاب شدند

از آن هنگام تا كنون هسته در كليه زمينه  هاي مربوط به آرد و نان كه در كشور از اهميت بالايي برخوردار ميباشند، مشغول فعاليت بوده است .

طي   سمينار 1369 ضمن بررسي و تحليل كليه مسائل موجود،جديدترين تكنولوژيهاي مربوط به صنايع آرد و نان، ماكاروني و غيره توسط كارشناسان داخلي و خارجي ارايه و تشريح گرديد(كه در  قطعنامه سمينار موجود است،منعكس ميباشد).

علاوه بر كارشناسان هسته هميشه در بيشتر اجلاس ها و زمينه هاي علمي، فني و حرفه اي مربوطه فعالانه مشاركت داشته اند ،كه از جمله آنها حضور مستمر در كليه كميته هاي فني  استاندارد مرتبط با محصولات و صنايع مورد عمل هسته ،در مؤسسه استاندارد و تحقيقات صنعتي ايران بوده است.

همچنين هسته براي حل مسايل و مشكلات پيچيده مرتبط با نام كشور كه ناشي از توليد كاملا يارانه اي آن ميباشد طرحها و نظرت سازنده اي را ارائه نموده است0