|
در اين مقاله
عمليات آماده سازي گندم شامل مراحل:
دريافت و
آزمايش کيفيت, بوجاري مقدماتي,ذخيره سازي ,
بوجاري ثانويه و اصول بکار رفته در
دستگاههاي بوجاري, عملکرد دستگاه گندم
شويي و بررسي امکان جايگزين کردن آن و
بالاخره روشها و دستگاههاي مورد استفاده
براي رطوبت دادن به گندم وحالت بخشيدن به
آن بطور مشروح توضيح داده شده است.در
بخش انتهايي مقاله روش هاي مورد عمل در
کارخانجات کشور ما مورد بحث و بررسي قرار
گرفته و براي رفع پاره اي از نارسايي ها
پيشنهاداتي داده شده است.
|
