English / فارسی


 


  كانون انجمنهاي صنفي
 

هسته خودكفائي  تحقيقاتي
 

  شركت تحقيقاتي
 

  تجارت


  تحقيقات و آموزش
 

 سايتهاي مرتبط


  کارخانجات

 

اولين سمينار هسته خودکفايي- تحقيقاتي صنايع آرد و نان

7-8 اسفند 1369

  

هسته خودکفايي-تحقيقاتي صنايع همگن آرد و نان  سازمان برگزار کننده
وزارت صنايع-وزارت کشاورزي-وزارت بهداشت ,درمان و آموزش پزشکي-وزارت بازرگاني-سازمان غله کشور-دانشکده فني -دانشگاه تهران-انسيتو علوم تغذيه و صنايع غذايي ايران -موسسه استاندارد و تحقيقات اصلاح و تهيه نهال و بذر - انجمن مراکز تحقيقات علمي و صنعتي ايران 

سازمانهاي همکار        

هفتم و هشتم اسفند 1369

تاريخ برگزاري   

دانشکده فني دانشگاه تهران

محل برگزاري    

دکتر حسين يزدجردي

دبير سمينار

 

سخنراني ها    

جناب آقاي ابوالفضل احمد خانلو دبير هسته خودکفايي - تحقيقاتي صنايع همگن آرد و نان 

جناب آقاي مهندس نعمت زاده وزير محترم صنايع 

جناب آقاي محمد حسن طيراني مشاور محترم وزير بازرگاني ,رياست هيات مديره و مدير عامل سازمان غله کشور 

جناب آقاي دکتر حساس مدير کل محترم نظارت بر مواد خوراکي و بهداشتي 

جناب آقاي دکتر لولاور مدير کل محترم صنايع غذايي , دارويي و بهداشتي 

 

 

مقالات ارائه شده در سمينار   

نام موسسه

ارائه دهنده 

نام مقاله 

اصلاح و تهيه نهال و بذر  مهندس عظيم اکبري بررسي وضعيت توليد گندم در کشور و برنامه هاي افزايش توليد 
پژوهشکده غله و نان  دکتر ناصر رجب زاده نگرشي بر مسايل گندم ,آرد و نان 

مرکز تحقيقاتي بولر آلمان

هانس يواخيم کوخ تازه هاي  تکنولوژي آسياباني 
موسسه تحقيقات اصلاح و تهيه نهال و بذر  دکتر پرويز ايراني  بهبود و کنترل خواص کيفي و ارزش نانوايي گندم در برنامه اصلاح و تحقيقات غلات
مرکز آمار ايران  بهرام امير احمدي بررسي مصرف نان,گذشته حال و آينده
شرکت نان و قدس رضوي  مهندس غلامحسين احمدي نگاهي به عوامل کيفيت نامطلوب نان هاي سنتي ايران
هسته خودکفايي-تحقيقاتي صنايع همگن آرد و نان  جعفر ايزديار نگرشي بر وضعيت نان کشور
هسته خودکفايي-تحقيقاتي صنايع همگن آرد و نان  مهندس احمد ساعي نحوه عمل آسياب هاي غلطکي و استفاده نامطلوب از آن در ايران
پزوهشکده غله و نان  مهندس کيهان پور ارزيابي کيفيت ماکاروني در ايران
مرکز تحقيقات بولر سوئيس پال گيگر ذخيره مواد اوليه و توليد ماکاروني
شرکت نان قدس رضوي  مهنس  احمدي   ندوشن  علل پايين بودن کيفيت آردهاي توليدي کشور و روش بهبود آن
هسته خودکفايي-تحقيقاتي صنايع همگن آرد و نان  شاد مهندس خسرو احمد زاده  

آماده سازي گندم در يک کارخانه مدرن آرد سازي و بررسي نارسائي ها در ايران

 

قطعنامه

 

بازگشت